top of page
Delka.png
Delka.png
MADE IN BELGIUM.png
Nos conitionnemnts
Qui sommes-nous
shutterstock_387228493.jpg

Delka dankt zijn succes aan de juiste keuze van zijn specifieke en natuurlijke ingrediënten, het produceren van de beste kwaliteit en dit in samenwerking met de ervaring van onze chef-koks.

DELKA heeft een uitgebreid aanbod met meer dan 400 recepten geïnspireerd op wereldsmaken voor snacks, kebab, home-made pita, bbq in familie kring

We verdelen onze sauzen met succes op de snack-, supermarkt-, halal slagerij-, kosjere en foodservicemarkt, zowel in België als in het buitenland.

In de loop der jaren zijn we uitgegroeid tot dé referentie op het vlak van innovatieve trends voor hamburgerrestaurants van topklasse en importeurs van Belgische friet wereldwijd.

ONZE PRODUCTIE

Nos productions
Nos sauces classiques
Mayonnaise
KETCHUP
MOUTARDE
VINAIGRETTES
Sauces ethniques
Sauces diététiques

NIEUWE TRENDS

Degré de piquant
doux.png
moyen.png

KRUIDIG

ZACHT

fort.png

PIKANT

Begeleidingen
burger.png
BURGER
Tacos.png
TACOS
salade.png
SALADE
grillade2.png
GRILL
kebab.png
KEBAB
sushi.png
SUSHI
poisson2.png
VIS
frites.png
FRIETJES
poulet.png
KIP
Marocaine_edited_edited.png
BACONNAISE
poulet.png
Tunisienne-trace_edited.png
CHICKEN GRILL
doux.png
doux.png
poulet.png
Samourai-trace_edited.png
JAPANESE MAYO
FLAME BURGER
doux.png
moyen.png
Tacos.png
SMASH BURGER
moyen.png
burger.png
moyen.png
mayonnaise-trace.png
sushi.png
Pili-Pili-trace.png
doux.png
Ail-trace_edited.png
COREAN CHICKEN
doux.png
grillade2.png
kebab.png
Pili-Pili-trace.png
DYNAMITE
grillade2.png
Fish to Fish-trace_edited.png
TASTY
doux.png
poulet.png
Mayorissa-trace.png
ROYALE
doux.png
kebab.png
Fish to Fish-trace_edited.png
CHIPOTLE
fort.png
burger.png
Beef burger2-trace_edited.png
CHIMICHURRI
doux.png
poisson2.png

ONZE KLASSIEKE SAUZEN

Marocaine.png
MAROKKAANS
doux.png
poulet.png
Tunisienne-trace.png
TUNISCHE
doux.png
poulet.png
Tartare-trace.png
TARTAAR
doux.png
frites.png
Samourai-trace.png
SAMOURAÏ
fort.png
Tacos.png
Poivre-trace.png
PEPER
moyen.png
burger.png
Ail-trace.png
PITA
doux.png
grillade2.png
kebab.png
Pili-Pili-trace.png
PILI-PILI
fort.png
grillade2.png
Miel Moutarde2-trace.png
HONING MOSTERD
doux.png
poulet.png
Mayorissa-trace.png
MAYORISSA
fort.png
kebab.png
Fish to Fish-trace.png
FISH
doux.png
poisson2.png
Cheezy2-trace.png
CHEEZY
doux.png
burger.png
Burger2-trace.png
BURGER
doux.png
burger.png
Beef burger2-trace.png
BEEF BURGER
doux.png
burger.png
Brazil-trace.png
BRASIL
doux.png
poulet.png
blanche concombres-trace.png
WITTE KOMKOMMERS
doux.png
Tacos.png
Ail-trace.png
LOOKSAUS
doux.png
poisson2.png
Ketchup-trace.png
BARBECUE
doux.png
grillade2.png
Andalouse-trace.png
ANDALOUSE
moyen.png
frites.png
Américaine-trace.png
AMÉRICAINE
doux.png
grillade2.png
Algérienne-trace.png
ALGERIJNS
doux.png
Tacos.png
Algérienne_Spicy-trace.png
Bernaise.png
Tex Mex-trace.png
Yopi-trace.png
cocktail.png
SPICY ALGERIJNS
fort.png
grillade2.png
TEX MEX
doux.png
grillade2.png
COCKTAIL
doux.png
poisson2.png
BEARNAISE
doux.png
grillade2.png
ONION CURRY
doux.png
burger.png
Hannibal.png
Bourguignonne.png
curry.png
HANNIBAL
doux.png
grillade2.png
BOURGUIGNONNE
doux.png
grillade2.png
CURRY
doux.png
poulet.png

MAYONAISES

mayonnaise-trace_edited.png
DIJON
frites.png
mayonnaise-trace.png
TRADITIONEEL (80% Vetten)
doux.png
frites.png
mayonnaise-trace.png
MET CITROEN
doux.png
frites.png
moyen.png
mayonnaise-trace.png
MET EIEREN (70% Vetten)
doux.png
frites.png

KETCHUPS

Ketchup2-trace.png
Ketchup2-trace.png
KETCHUP
CURRY KETCHUP
doux.png
frites.png
doux.png
frites.png
Ketchup2-trace.png
HARISSA KETCHUP
fort.png
fort.png
grillade2.png
moyen.png
Ketchup2-trace.png
SRIRACHA KETCHUP
frites.png
Ketchup2-trace_edited.png
TEX MEX KETCHUP
frites.png

MOSTERD

Curry-trace.png
Curry-trace_edited.png
Curry-trace_edited.png
Brazil-trace.png
Brazil-trace.png
ZACHTE
HONING
AMERIKAANS
DIJON
HOT DOG
moyen.png
frites.png
moyen.png
frites.png
moyen.png
frites.png
fort.png
grillade2.png
fort.png
grillade2.png

VINAIGRETTES

Nature.png
NATUUR
doux.png
salade.png
fines herbes.png
FIJNE KRUIDEN
doux.png
salade.png
Miel moutarde.png
HONING MOSTARD
doux.png
salade.png
Nature.png
CAESAR
doux.png
salade.png
ciboulette.png
Thai chili2.png
1000 islands.png
Traces-de-sauces_BALSAMIQUE.png
Traces-de-sauces-blue-cheese.png
BIESLOOK
doux.png
salade.png
SWEET CHILI
moyen.png
salade.png
1000 ISLANDS
doux.png
salade.png
BALSAMIQUE
doux.png
salade.png
BLUE CHEESE
doux.png
salade.png

DIEET SAUZEN

VEGAN.png
TENEUR REDUITE EN SEL.png

VEGAN sauzen :
Veganaise, een echte smaak van mayonaise.

SANS LACTOSE2.png

Lactosevrije sauzen :

Het hele assortiment

Zoutvrije sauzen :
Zoutvrije mayonaise.

ETNISCHE SAUZEN

Groupe 26.png

EuroHalal is een organisatie voor de certificatie en controle van Halal producten  voor de voedingindustrie, alsook alle andere producten bestemd voor de Halal productie. EuroHalal wil enerzijds ten dienste staan van bedrijven maar ook ten dienste van consumenten. Voornamelijk consumenten die belang hechten aan gezonde en kwaliteitsvolle producten. Alsook consumenten die begaan zijn met hun godsdienst en cultuur. Halal garantie : De professionele vorming en de ernst van de verschillende medewerkers. De methode van controle is gebaseerd op regels en procedures die zijn vastgelegd in een lastenboek (erkend door de Halal federation of Belgium – HFB). Dit stelt EuroHalal in staat om aan consumenten en bedrijven garantie te bieden van een authentiek en strikt certificaat volgens de Halal norm. 
Deze Euro-Halal certificering wordt in heel Europa erkend.

Groupe 29.png

Deze certificering is van toepassing op elke organisatie (privébedrijf of overheidsinstelling in de dienstensector of industrie). Op het moment van de aanvraag deelt het bedrijf of overheidsinstelling zijn activiteit mede alsook de desbetreffende vestigingen. Het conformiteitscertificaat vermeldt de activiteit en de desbetreffende vestiging.
De certificering van het managementsysteem is gebaseerd op de naleving van de voorgenoemde norm. Het resultaat van de audit wordt vastgelegd in een auditrapport. Afhankelijk van het resultaat wordt al dan niet een certificaat uitgereikt.
De vastgelegde normen moet gegarandeerd blijven gedurende de geldigheid van het certificaat. 
Deze Imanor-Halal certificering wordt wereldwijd erkend. 
https://www.imanor.gov.ma/

kosher.jpg

Een Kosher certificaat is aangepast aan de specifieke markt en de verwachtingen van de klant. Een Kosher certificaat kan afgeleverd worden voor de gehele productie-éénheid of specifiek voor 1 product. 
De Rabbijn controleert en houdt toezicht over het hele productieproces. Een Kosher certificaat dekt de volledige naspeurbaarheid.

Nouvelles Tendances
Nos engagements
Nos engagemens nutritionnels

ONZE WAARDEN

ONZE VOEDINGSBELOFTE

Een evenwichtige voeding is één van de belangrijkste factoren voor de volksgezondheid. Wij plaatsen daarom een juist voedingspatroon centraal.

Wij streven naar een continue verbetering van onze kwaliteit. Door de nauwe samenwerking tussen chef-koks, voedingstechnologen en diëtisten ontwikkelen we de juiste uitgebalanceerde sauzen.

Wij zijn steeds opzoek naar nieuwe natuurlijke en kwalitatieve ingrediënten om zo onze bestaande recepten te verbeteren. De additieven worden in zo verre mogelijk geëlimineerd zonder in te boeten aan textuur en smaak.

Wij gebruiken uitsluiten NIET genetische gemodificeerde grondstoffen tijdens productie van onze sauzen.

Smaak staat uiteraard centraal. Maar een goed geïnformeerd persoon kan daardoor zijn consumptie beter oriënteren. Volg daarom onze logo’s op de verpakkingen

 

Uiteraard wil Delka ook bijdragen tot een duurzaam beheer door de impact op natuurlijke hulpbronnen en milieu te verminderen zoals het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen.

Op het terrein streven we ernaar het waterverbruik te verminderen en zeker verspilling in het algemeen te vermijden.

.

100pourcent-colza.png
sans-ogm.png
nutriscore-D.png
sans-colorant.png
sans huile de palme.png
SANS LACTOSE2.png
sans-conservateur_png.png
oeufs_de_poules_élevées_au_sol.png
SANS GLUTEN2.png
VEGAN.png
TENEUR REDUITE EN SEL.png

ONZE BELOFTE NAAR DUURZAME ONTWIKKELING

DELKA se prépare pour l’avenir !

 

Forts de la croissance et des investissements réalisés continuellement ces dernières années , nous pouvons à présent, à l’occasion de notre 65 e anniversaire en 2020, passer à la vitesse supérieure. Nous voulons innover et être plus forts sur tous les plans, tout en conservant notre approche personnelle et humaine, ainsi que nos valeurs.

 

Nous livrons des produits à forte valeur ajoutée et savons faire preuve d’une grande réactivité face aux demandes changeantes du marché.

 

Dans le futur également, la numérisation et l’automatisation nous permettront de jouer un rôle important dans un réseau de production dynamique et mondial.

 

L’Utilisation intelligente de l’énergie et des matériaux d’emballage est primordiale pour gérer au mieux les ressources de notre planète

ONZE BELOFTE NAAR DUURZAME ONTWIKKELING

objectif.png

Cette certification menée en trois ans débouche sur un certificat validé qui témoigne que l’entreprise a officiellement couvert 17 Objectifs de Développement Durable épinglés par les Etats membres des Nations unies, groupés en 5 catégories (les 5 « P » : « planet », « people », « prosperity », « peace », « partnership »).

Le nouveau service aux entreprises des CCI s’appuie sur une méthodologie éprouvée par VOKA/KVK, inscrits depuis 2018 dans un partenariat avec le CIFAL (antenne régionale de l’UNITAR (« The United Nations Institute for Training and Research » – agence de l’ONU en charge du développement durable)).

2024 STRATEGISCHE KEUZE

DELKA heeft er definitief voor gekozen om een impact te hebben op de fysieke overlast op het werk van zijn operators. Vanaf december wordt het palletiseren aan het einde van de productielijn geautomatiseerd, wordt de ergonomie van de werkposten verbeterd en wordt het dragen van lasten tijdens het palletiseren afgeschaft in het kader van ons sociaal engagement.

DELKA heeft ervoor gekozen om een deel van zijn productie uit te voeren in een aangepast atelier in Brussel: https://travie.be/fr/
TRAVIE is een onderneming voor aangepast werk, d.w.z. een onderneming die als doel heeft bij te dragen tot de integratie van personen met een handicap in de maatschappij door hen nuttig en lonend werk aan te bieden, evenals kansen voor professionele ontwikkeling, binnen een gestructureerd kader dat bevorderlijk is voor hun zelfontplooiing, het aangaan van sociale relaties en de ontwikkeling van hun persoonlijke autonomie.
De activiteiten die gehandicapte werknemers binnen het bedrijf uitvoeren, dragen bij aan de opbouw van hun identiteit door middel van persoonlijke ontwikkeling en bieden hen een reden om te leven en financiële middelen.

2023 STRATEGISCHE KEUZE

DELKA zal vanaf 2023 70% van zijn elektriciteitsverbruik compenseren met fotovoltaïsche panelen. We plaatsen 596 modules die naar het zuiden gericht zijn en een hellingshoek van 15° hebben.

2022 STRATEGISCHE KEUZE

PET-vs-GLASS-v2.png
PET-vs-GLASS-v1.jpg

ONZE BELOFTE NAAR DUURZAME ONTWIKKELING

  • Nouvelle ligne de production automatisée qui diminue le besoin énergétique par unité produite

  • Nouvelle unité d’emballage de pointe, avec une capacité de produire 10 000 000 de flacon supplémentaires 

  • Passage à des carton  plaque en lieu et place des boites américaines traditionnelles économie de 5 T de carton par an

  • Réduction de notre utilisation des plastiques en remplaçant le srink sleeve sur nos emballages par des étiquettes papier diminution de 13 T de plastique et utilisation plus rationnelle de l’énergie plus de vapeur utilisée pour la rétraction du sleeve

chti moins de plastique.png

Changement = Diminution de 13 T de plastique

FSC.png
  • Passage exclusivement sur des bouteille PET en remplacement des bouteilles multi couche en polypropylène qui peuvent rentrer mieux dans une filière simple de tri sélectif

  • Utilisation de carton issus uniquement de filière FSCC

  • Utilisation des premières bouteilles en R - PET

recyclé.png
Sqz 350_Mockup transparent2.png
recyclable.png

POINTS IMPORTANTS DE LA PÉRIODE 2021-2030

• DELKA a décidé depuis janvier 2021 de participer à cet effort de sensibilisation aux pertes et gaspillage de nourriture
et d’utiliser la DDM

 

Savez-vous qu’il existe deux types de dates de péremption?

 

« A consommer jusqu’au » ou « à consommer de préférence avant le » : faites la différence !

 

D’une part, il y a des produits avec une date limite de consommation (DLC ou « à consommer jusqu’au… »). Ce sont généralement des produits plus sensibles qui sont rapidement périssables (charcuterie, poisson, …). Pour ceux-ci, respectez soigneusement la date indiquée sur l’emballage et ne consommez pas ces denrées une fois la date dépassée ! Surtout si vous avez une santé plus fragile (personne âgée, femme enceinte, très jeunes enfants, …).

 

D’autre part, il y a des produits qui ont une date de durabilité minimale (DDM ou « à consommer de préférence avant … »). Cette mention est généralement réservée aux produits secs (farine, biscuits, …) ou aux aliments en conserve par exemple.

 

La bonne nouvelle antigaspi, elle est ici ! Car une DDM sur un emballage signifie que vous pourriez consommer le produit en toute sécurité après cette date ! Assurez que les produits ont été stockés correctement et que l'emballage n'est pas endommagé. Alors oui, le chocolat sera peut-être un peu blanchi, la boisson gazeuse plus plate,… mais toujours bon à consommer. Veillez évidemment à ce que la denrée n’ait pas un aspect ou une odeur suspect. En cas de doute s’abstenir !

DELKA met en place au quotidien LA RSE.

 

De plus en plus nombreuses, les entreprises qui souhaitent avoir un impact positif sur la société et respecter l’environnement tout en étant économiquement viable s'engagent dans ce que l'on appelle une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). 


Cette démarche de RSE s’exerce sur l’ensemble de la sphère d’influence de l'entreprise, c’est à dire tout au long de la chaîne d’approvisionnement, de l’extraction des matières premières nécessaires à la fabrication d’un produit jusqu’à la fin de vie de celui-ci (déchets). Cet équilibre va se construire avec l’aide de ses parties prenantes, c’est-à-dire ses collaborateurs, ses clients, ses fournisseurs ou ses acteurs du territoire.
 

• LA RSE :Les entreprises font partie des problèmes, mais aussi des solutions

 

Nous avons choisi de communiquer également des chiffres et pas seulement d’afficher de belles intentions ou de faire du greenwashing

 

En 3 ans nous avons réduit nos rejets pour notre usine DELKA à Petit Rechain en CO2 de 44.9%.

Basé sur un logiciel reconnu : Carbon Footprint Calculator V1.0

nous objectivons notre impact environnemental ;

5f61e1b0280000df129d2c94.jpeg
Nos engagements développement durable
objectifs-durable