top of page
Delka.png
Delka.png
MADE IN BELGIUM.png
Nos conitionnemnts
RETAIL
FOOD SERVICE
INDUSTRIE
sqz300.png
300ml
sqz350.png
350ml
sqz420.png
420ml
sqz500.png
500ml
bib250.png
250ml
bib500.png
500ml
BIB-900.png
900ml
bib950.png
950ml
pot 500.png
500ml
seau 3L.png
1L
pot-3L.png
3L
seau 5L.png
5L
poche.png
seau 10L.png
10L
arrow.png
contenaire-1000lv2.png
1000L
FOOD SERVICE _ RETAIL _ INDUSTRIE2.png
300ml
350ml
420ml
500ml
1L
food service icon.png
900ml
950ml
3L
5L
10L
INDUSTRIE.png
10L
1000L
Qui sommes-nous
shutterstock_387228493.jpg

Delka dankt zijn succes aan de juiste keuze van zijn specifieke en natuurlijke ingrediënten, het produceren van de beste kwaliteit en dit in samenwerking met de ervaring van onze chef-koks.

DELKA heeft een uitgebreid aanbod met meer dan 200 recepten geïnspireerd op wereldsmaken voor snacks, kebab, home-made pita, bbq in familie kring

ONZE PRODUCTIE

Nos productions
Nos sauces classiques
Mayonnaise
KETCHUP
MOUTARDE
VINAIGRETTES
Sauces ethniques
Sauces diététiques

ONZE KLASSIEKE SAUZEN

Degré de piquant
doux.png
moyen.png

KRUIDIG

ZACHT

fort.png

PIKANT

Begeleidingen
burger.png
BURGER
Tacos.png
TACOS
salade.png
SALADE
grillade2.png
GRILL
kebab.png
KEBAB
sushi.png
SUSHI
poisson2.png
VIS
frites.png
FRIETJES
poulet.png
KIP
Marocaine.png
MAROKKAANS
doux.png
Tunisienne-trace.png
TUNISCHE
doux.png
Tartare-trace.png
TARTAAR
doux.png
Samourai-trace.png
SAMOURAÏ
fort.png
Poivre-trace.png
PEPER
moyen.png
burger.png
Tacos.png
frites.png
poulet.png
poulet.png
Ail-trace.png
PITA
doux.png
grillade2.png
kebab.png
Pili-Pili-trace.png
PILI-PILI
fort.png
grillade2.png
Miel Moutarde2-trace.png
HONING MOSTERD
doux.png
poulet.png
Mayorissa-trace.png
MAYORISSA
fort.png
kebab.png
Fish to Fish-trace.png
FISH
doux.png
poisson2.png
Cheezy2-trace.png
CHEEZY
doux.png
burger.png
Burger2-trace.png
BURGER
doux.png
burger.png
Beef burger2-trace.png
BEEF BURGER
doux.png
burger.png
Brazil-trace.png
BRASIL
doux.png
poulet.png
blanche concombres-trace.png
WITTE KOMKOMMERS
doux.png
Tacos.png
Ail-trace.png
LOOKSAUS
doux.png
poisson2.png
Ketchup-trace.png
BARBECUE
doux.png
grillade2.png
Andalouse-trace.png
ANDALOUSE
moyen.png
frites.png
Américaine-trace.png
AMÉRICAINE
doux.png
grillade2.png
Algérienne-trace.png
ALGERIJNS
doux.png
Tacos.png
Algérienne_Spicy-trace.png
Bernaise.png
Tex Mex-trace.png
mayonnaise-trace.png
cocktail.png
SPICY ALGERIJNS
fort.png
grillade2.png
JAPANSE MAYONAISE
doux.png
sushi.png
TEX MEX
doux.png
grillade2.png
COCKTAIL
doux.png
poisson2.png
BEARNAISE
doux.png
grillade2.png
Hannibal.png
Bourguignonne.png
curry.png
Yopi-trace.png
ONION CURRY
doux.png
burger.png
HANNIBAL
doux.png
grillade2.png
BOURGUIGNONNE
doux.png
grillade2.png
CURRY
doux.png
poulet.png

MAYONAISES

mayonnaise-trace.png
MET OLIJFOLIE
doux.png
frites.png
mayonnaise-trace.png
MET EIEREN
doux.png
frites.png
mayonnaise-trace.png
MET CITROEN
doux.png
frites.png

KETCHUPS

Ketchup2-trace.png
KETCHUP
doux.png
frites.png
Ketchup2-trace.png
CURRY KETCHUP
doux.png
frites.png
Ketchup2-trace.png
KETCHUP HARISSA
fort.png
grillade2.png

MOSTERD

Curry-trace.png
ZACHTE
moyen.png
Brazil-trace.png
DIJON
fort.png
frites.png
grillade2.png

VINAIGRETTES

Nature.png
NATUUR
doux.png
salade.png
fines herbes.png
FIJNE KRUIDEN
doux.png
salade.png
Miel moutarde.png
HONING MOSTARD
doux.png
salade.png
Nature.png
CAESAR
doux.png
salade.png
ciboulette.png
BIESLOOK
doux.png
salade.png
Thai chili2.png
SWEET CHILI
moyen.png
salade.png
1000 islands.png
1000 ISLANDS
doux.png
salade.png
Traces-de-sauces_BALSAMIQUE.png
BALSAMIQUE
doux.png
salade.png
Traces-de-sauces-blue-cheese.png
BLUE CHEESE
doux.png
salade.png

ETNISCHE SAUZEN

Groupe 26.png

EuroHalal is een organisatie voor de certificatie en controle van Halal producten  voor de voedingindustrie, alsook alle andere producten bestemd voor de Halal productie. EuroHalal wil enerzijds ten dienste staan van bedrijven maar ook ten dienste van consumenten. Voornamelijk consumenten die belang hechten aan gezonde en kwaliteitsvolle producten. Alsook consumenten die begaan zijn met hun godsdienst en cultuur. Halal garantie : De professionele vorming en de ernst van de verschillende medewerkers. De methode van controle is gebaseerd op regels en procedures die zijn vastgelegd in een lastenboek (erkend door de Halal federation of Belgium – HFB). Dit stelt EuroHalal in staat om aan consumenten en bedrijven garantie te bieden van een authentiek en strikt certificaat volgens de Halal norm. 
Deze Euro-Halal certificering wordt in heel Europa erkend.

Groupe 29.png

Deze certificering is van toepassing op elke organisatie (privébedrijf of overheidsinstelling in de dienstensector of industrie). Op het moment van de aanvraag deelt het bedrijf of overheidsinstelling zijn activiteit mede alsook de desbetreffende vestigingen. Het conformiteitscertificaat vermeldt de activiteit en de desbetreffende vestiging.
De certificering van het managementsysteem is gebaseerd op de naleving van de voorgenoemde norm. Het resultaat van de audit wordt vastgelegd in een auditrapport. Afhankelijk van het resultaat wordt al dan niet een certificaat uitgereikt.
De vastgelegde normen moet gegarandeerd blijven gedurende de geldigheid van het certificaat. 
Deze Imanor-Halal certificering wordt wereldwijd erkend. 
https://www.imanor.gov.ma/

kosher.jpg

Een Kosher certificaat is aangepast aan de specifieke markt en de verwachtingen van de klant. Een Kosher certificaat kan afgeleverd worden voor de gehele productie-éénheid of specifiek voor 1 product. 
De Rabbijn controleert en houdt toezicht over het hele productieproces. Een Kosher certificaat dekt de volledige naspeurbaarheid.

DIEET SAUZEN

BIO.png

Sauces BIOLOGIQUE / ORGANIQUE :
Cocktail, Tartare, Béarnaise, Burger, Andalouse, sauce Frite, 
Mayonnaise
Mayonnaise œufs, Mayonnaise Citron, Mayonnaise huile olive, 


Autres : 
Moutarde
Vinaigrette ciboulette , vinaigrette fines herbes.

EU_Organic_Logo_Colour_gd-250x193.png
VEGAN.png

Sauces VEGAN :
Samourai, Andalouse , Barbecue, Dressing

SANS LACTOSE2.png

Sauces sans lactose :

Ensemble de la gamme

TENEUR REDUITE EN SEL.png

Sauces SANS SEL :
Mayonnaise sans sel.

Sans-sucre.png

Sauces sans sucre :

Ketchup au sirop de riz

Nos engagements
Nos engagemens nutritionnels

ONZE WAARDEN

ONZE VOEDINGSBELOFTE

Een evenwichtige voeding is één van de belangrijkste factoren voor de volksgezondheid. Wij plaatsen daarom een juist voedingspatroon centraal.

Wij streven naar een continue verbetering van onze kwaliteit. Door de nauwe samenwerking tussen chef-koks, voedingstechnologen en diëtisten ontwikkelen we de juiste uitgebalanceerde sauzen.

Wij zijn steeds opzoek naar nieuwe natuurlijke en kwalitatieve ingrediënten om zo onze bestaande recepten te verbeteren. De additieven worden in zo verre mogelijk geëlimineerd zonder in te boeten aan textuur en smaak.

Wij gebruiken uitsluiten NIET genetische gemodificeerde grondstoffen tijdens productie van onze sauzen.

Smaak staat uiteraard centraal. Maar een goed geïnformeerd persoon kan daardoor zijn consumptie beter oriënteren. Volg daarom onze logo’s op de verpakkingen

 

Uiteraard wil Delka ook bijdragen tot een duurzaam beheer door de impact op natuurlijke hulpbronnen en milieu te verminderen zoals het verminderen van de uitstoot van broeikasgassen.

Op het terrein streven we ernaar het waterverbruik te verminderen en zeker verspilling in het algemeen te vermijden.

.

100pourcent-colza.png
sans-ogm.png
nutriscore-D.png
sans-colorant.png
sans huile de palme.png
SANS LACTOSE2.png
sans-conservateur_png.png
oeufs_de_poules_élevées_au_sol.png
SANS GLUTEN2.png
BIO.png
VEGAN.png
TENEUR REDUITE EN SEL.png
Sans-sucre.png

ONZE BELOFTE NAAR DUURZAME ONTWIKKELING

DELKA se prépare pour l’avenir !

 

Forts de la croissance et des investissements réalisés continuellement ces dernières années , nous pouvons à présent, à l’occasion de notre 65 e anniversaire en 2020, passer à la vitesse supérieure. Nous voulons innover et être plus forts sur tous les plans, tout en conservant notre approche personnelle et humaine, ainsi que nos valeurs.

 

Nous livrons des produits à forte valeur ajoutée et savons faire preuve d’une grande réactivité face aux demandes changeantes du marché.

 

Dans le futur également, la numérisation et l’automatisation nous permettront de jouer un rôle important dans un réseau de production dynamique et mondial.

 

L’Utilisation intelligente de l’énergie et des matériaux d’emballage est primordiale pour gérer au mieux les ressources de notre planète

CHOIX STRATÉGIQUE 2023

DELKA va compenser 70 % de sa consommation électrique grâce à des panneaux photovoltaïque à partir de 2023, nous installons 596 modules orienté au Sud et incliner à 15 °

CHOIX STRATÉGIQUE 2022

PET-vs-GLASS-v2.png
PET-vs-GLASS-v1.jpg

ONZE BELOFTE NAAR DUURZAME ONTWIKKELING

  • Nouvelle ligne de production automatisée qui diminue le besoin énergétique par unité produite

  • Nouvelle unité d’emballage de pointe, avec une capacité de produire 10 000 000 de flacon supplémentaires 

  • Passage à des carton  plaque en lieu et place des boites américaines traditionnelles économie de 5 T de carton par an

  • Réduction de notre utilisation des plastiques en remplaçant le srink sleeve sur nos emballages par des étiquettes papier diminution de 13 T de plastique et utilisation plus rationnelle de l’énergie plus de vapeur utilisée pour la rétraction du sleeve

chti moins de plastique.png

Changement = Diminution de 13 T de plastique

FSC.png
  • Passage exclusivement sur des bouteille PET en remplacement des bouteilles multi couche en polypropylène qui peuvent rentrer mieux dans une filière simple de tri sélectif

  • Utilisation de carton issus uniquement de filière FSCC

  • Utilisation des premières bouteilles en R - PET

recyclé.png
Sqz 350_Mockup transparent2.png
recyclable.png

ONZE BELOFTE NAAR DUURZAME ONTWIKKELING

objectif.png

• Lancés par les Nations Unises, les Objectifs de Développement Durable (ODD) sont un appel mondial à agir pour éradiquer la pauvreté, protéger la planète et faire en sorte que tous les êtres humains vivent dans la paix et la prospérité.

 

 

 

 

 

 

 

 


Ils sont concrétisés en 17 priorités à suivre avec nos collaborateurs, clients, fournisseurs ou acteurs liés à notre territoire d'action (en Belgique et/ou à l'étranger) pour assurer le développement économique durable.

DELKA met en place au quotidien LA RSE.

 

De plus en plus nombreuses, les entreprises qui souhaitent avoir un impact positif sur la société et respecter l’environnement tout en étant économiquement viable s'engagent dans ce que l'on appelle une démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). 


Cette démarche de RSE s’exerce sur l’ensemble de la sphère d’influence de l'entreprise, c’est à dire tout au long de la chaîne d’approvisionnement, de l’extraction des matières premières nécessaires à la fabrication d’un produit jusqu’à la fin de vie de celui-ci (déchets). Cet équilibre va se construire avec l’aide de ses parties prenantes, c’est-à-dire ses collaborateurs, ses clients, ses fournisseurs ou ses acteurs du territoire.
 

• DELKA a décidé depuis janvier 2021 de participer à cet effort de sensibilisation aux pertes et gaspillage de nourriture
et d’utiliser la DDM

 

Savez-vous qu’il existe deux types de dates de péremption?

 

« A consommer jusqu’au » ou « à consommer de préférence avant le » : faites la différence !

 

D’une part, il y a des produits avec une date limite de consommation (DLC ou « à consommer jusqu’au… »). Ce sont généralement des produits plus sensibles qui sont rapidement périssables (charcuterie, poisson, …). Pour ceux-ci, respectez soigneusement la date indiquée sur l’emballage et ne consommez pas ces denrées une fois la date dépassée ! Surtout si vous avez une santé plus fragile (personne âgée, femme enceinte, très jeunes enfants, …).

 

D’autre part, il y a des produits qui ont une date de durabilité minimale (DDM ou « à consommer de préférence avant … »). Cette mention est généralement réservée aux produits secs (farine, biscuits, …) ou aux aliments en conserve par exemple.

 

La bonne nouvelle antigaspi, elle est ici ! Car une DDM sur un emballage signifie que vous pourriez consommer le produit en toute sécurité après cette date ! Assurez que les produits ont été stockés correctement et que l'emballage n'est pas endommagé. Alors oui, le chocolat sera peut-être un peu blanchi, la boisson gazeuse plus plate,… mais toujours bon à consommer. Veillez évidemment à ce que la denrée n’ait pas un aspect ou une odeur suspect. En cas de doute s’abstenir !

Delka.png

• LA RSE :Les entreprises font partie des problèmes, mais aussi des solutions

 

Nous avons choisi de communiquer également des chiffres et pas seulement d’afficher de belles intentions ou de faire du greenwashing

 

En 3 ans nous avons réduit nos rejets pour notre usine                  à Petit Rechain en CO2 de 44.9%.

Basé sur un logiciel reconnu : Carbon Footprint Calculator V1.0

nous objectivons notre impact environnemental ;

5f61e1b0280000df129d2c94.jpeg
emissions co2.png
Nos engagements développement durable
objectifs-durable
rse
Nos engagements sociétal
unnamed (1).jpg

SOCIALE WAARDEN

Productieoperator voor de voedingssector

Onze betrokkenheid bij de opleiding van jongeren

Bij Delka is een stagiaire in productie zeer nauw betrokken bij het productieproces.  Zij/hij is medeverantwoordelijk voor het naleven van de kwaliteitsvoorschriften.

De productieoperator heeft kennis van de gebruikte grondstoffen en van de proces-stappen voor het bereiden van een saus. Hij/zij stuurt de geautomatiseerde machines aan waarmee de sauzen worden geproduceerd en verpakt.

Hij/zij beheerst en bestuurt het proces door middel van één of meerdere controlepanelen, meestal geïnformatiseerd. Hij controleert en interpreteert de gegevens volgens het te volgen productieproces. Indien nodig wordt er overlegd samen met de desbetreffende dienst. Wij streven steeds naar optimalisatie van het proces in termen van kwaliteit en efficiëntie.

Hij/zij neemt eveneens stalen in functie van het productieproces, voert beperkte kwaliteitscontroles uit, uiteraard uitgevoerd volgens nauwkeurige richtlijnen. Hij/zij vervolledigt de nodige documenten en formulieren. In geval van een storing tijdens het proces, komt hij tussen beide, steeds volgens de gegeven autorisatie en de vereiste vaardigheden.
Hij/zij werkt steeds volgens de wel gedefinieerde hygiënerichtlijnen (HACCP) en de kwaliteitsnormen (ISO->IFS), zoals beschreven in het kwaliteitshandboek.

De operator werkt zelfstandig, meestal binnen een werkteam waarbij iedereen een wel gedefinieerde opdracht heeft. Zijn taken worden medegedeeld volgens een dagelijks of wekelijks schema. Zijn taken voert hij geconcentreerd uit, desondanks het repetitieve handelingen zijn. Hij werkt steeds volgens de veiligheidsvoorschriften (veiligheid voor zichzelf en de omgeving)
De operator staat in voor de netheid en orde van zijn werkpost, in relatie tot de kwaliteitsnomen en de hygiënevoorschriften,

Delka werkt sinds vele jaren reeds met stagiaires van l’Institut de la Providence. De CEFA (????) van ’Institut Sainte-Claire’ bieden stageplaatsen aan voor procesoperatoren voor de voedingsmiddelenindustrie.

certification

ONZE KWALITEITSWAARDEN EN CERTIFICATEN

Dankzij onze jarenlange ervaring, garanderen wij de beste kwaliteit en voedselveilige producten. We verdiepen ons steeds meer in onze kennis van onze processen en onze producten, waardoor we beter op de eventuele risico’s kunnen inspelen.

Bij voorbeeld, zo hebben we vaker te maken met externe risico’s. Daarom zijn er eisen aan de IFS Food-standard toegevoegd in het kader van Food Defense en Food Fraude. Deze eisen zijn bedoeld om opzettelijke contaminatie van producten te voorkomen en de risico’s van voedselfraude te beheersen.

Delka garandeert een 100% naspeurbaarheid van zijn producten en zijn processen. Dit mede dankzij ons specifiek ERP-systeem.

.

IFS.png
logo_fr-blanc.png

Het federaal agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) is het Belgische agentschap dat verantwoordelijk is voor het toezicht op de veiligheid van de voedselketen en de kwaliteit van het voedsel. Het voedselagentschap staat onder toezicht van de minister van minister van Middenstand, Zelfstandigen, KMO's, Landbouw, en Maatschappelijke Integratie.

Certificaten voor export: oorsprongscertificaat, inklaring van goederen, analysecertificaat, non-ioniseringscertficaat, Halal, Kosher, BIO

Private label

PRIVATE LABEL

Een aanvraag voor private label start bij een afspraak met onze verantwoordelijken voor export.

De minimale hoeveelheid per productie hangt af van recept en de gekozen verpakking.

 

Wij hebben verschillende leveringsmogelijkheden per vrachtwagen, boot of vliegtuig. Uiteraard, kunne de goederen zelf door de klant afgehaald worden.​

PLMA.JPG
Heb je een vraag of een opmerking of ben je geïnteresseerd in een eventuele samenwerking, aarzel dan niet om contact op te nemen met ons.
contact

CONTACT

Delka SA - Rue de Battice 22B
4800 Petit-Rechain (Belgique / België)
TVA : BE 0434.560.889
N° entreprise : 0434.560.889


Tel. 087/76.63.38
Fax. 087/76.57.48

 

bottom of page